Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Heisann fine deg og god fredag!💛

Her føles det som om ukene kun består av mandag og fredag. Plutselig er helgen her igjen og akkurat det er veldig fint. Lørdag er min o store favoritt dag – jeg elsker å tilbringe tid med gjengen min, drikke kaffe og bare nyte helgen. Akkurat nå består helgene av litt diverse oppussing, men man kan jammen meg like det og!😉

I dag deler jeg 3 av mine favorittprodukter denne uken og jeg håper du kan ta med litt koselig fredaginspirasjon.

IMG_8239

Knekkebrød fra Brisk (Det glutenfrie bakeri): 

Jeg må innrømme at jeg simpelthen elsker knekkebrød. En kveld i uken prøver vi å få til en aldri så liten datenight med seriemaraton og masse digg mat. Vi koker egg, finner frem godt pålegg, lager te og gjerne kakao eller gullmelk. Dette er de kveldene jeg kan sitte å spise i timesvis. Knaske på god mat mens en god serie ruller over skjermen.

Processed with VSCO with a5 preset

Jeg er en type person som ikke stopper og spiser før noen fjerner maten fra bordet. Noen andre som kjenner seg igjen? Herlighet så koselig det er å sitte i godt selskap og nyte et bedre måltid!

Processed with VSCO with a5 preset

I dag deler jeg en knekkebrød favoritt med deg som er glutenfri og lavkarbo. De er ganske grove, men de smaker helt utrolig godt med det rette pålegget. Dagens pålegg består av peanøttsmør, banan i skiver og sukkerfritt eplesyltetøy. Den komboen må du prøve! Ellers kan jeg tipse om å lage en stor skål med for eksempel guacomole, dele opp knekkebrødene og dippe i vei!

Processed with VSCO with a5 preset

Three Cinnamon Tea fra Pukka te: 

Til farsdag fikk Lasse en adventskalender fra pukka te og i den fikk vi smake på flere herlige tesorter. En av dem var three cinnamon og la meg bare si at den teen er nå min absolutte favoritt te fra pukka! En mer deilig, krydret og varm smak skal du lete lenge etter.

Processed with VSCO with a5 preset

Jeg elsker å kose meg med en stor kopp te hver kveld før jeg legger meg. Det er sjelden jeg hopper over akkurat den kveldsrutinen. Det er noe med det å senke skuldrene og koble litt av før hode treffer puta om kvelden. Man kan også fint steame opp litt melk og ha over i teen. Med en krydderrik te kan man nærmest oppnå et chai latte resultat med det samme. Mitt tips er å blande 1 kopp med te sammen med steamet melk og et par dråper stevia vanilje.

ISI kremsprøyte: 

Opp med hånden hvis du elsker krem! Herlighet jeg elsker omtrent alt som har med fettrike melkeprodukter å gjøre. Fløte, helmelk og creme fraiche? #livet. Man bør kanskje være obs på inntaket av slike produkter hvis man er ekstra glad i slikt, men en gang i blant er helt innafor. (Her finner du en super oppskrift på en næringsrik kakao).

Processed with VSCO with a5 preset

Jeg elsker å pimpe opp kakaoen min med krem og hva er vel bedre enn å fikse sin egen kremsprøyte? Denne kremsprøyten kan du bruke hvis du ønsker en kremtopp uten sukker. Du heller kun i kremfløte, rister flasken og setter i det nødvendige utstyret. Voila så har du en sukkerfri krem! Vi tar den også enkelt med i tursekken når vi skal ut! Du kjøper den på Jernia eller Kitchn.

Processed with VSCO with a5 preset

Ønsker deg en fantastisk fin fredag og helg!💛

 

Ting jeg elsker fredag – sminke!

Ting jeg elsker fredag – sminke!

Heisann fine deg og godt nyttår!💛

Da var jeg tilbake etter to lange uker med jul, ferie og masse kos. For noen herlige dager og for en fin juleferie! Denne ferien har jeg vært utrolig flink til å koble av, roe ned og hente inn masse energi. Jeg har sovet lenge, trent når jeg har følt for det og kost meg masse med familien. Ferie er så innmari digg, men som et selvutnevnt rutinemenneske må jeg ærlig innrømme at hverdagen er velkommen igjen! Her har jeg sendt kidsa avgårde i barnehagen og nå skal jeg komme meg a jour før en ny uke starter på mandag.

IMG_7326.JPG

Håper du har det fint og at ferien har vært god mot deg! Jeg har lovet dere å dele mine sminkeutiner så i dag kan du lese mer om hvilke sminkeprodukter jeg bruker. Når det er sagt er jeg ikke en beautyekspert – jeg bruker det som funker for meg og tenker egentlig ikke mer over det.

  1. Fuktighet: 

Noe av det beste jeg vet er å ta bort sminken om kvelden. Å vaske ansiktet og slenge på seg en kosedress før kvelds er definitivt et hverdagshøydepunkt. Som regel dusjer jeg før kvelden og da fjerner jeg sminken i dusjen. Noe av det som gir min hud glød er valg av fuktighetskrem. Jeg er utrolig nøye på det å smøre inn huden og tilføre ansiktet fuktighet.

Processed with VSCO with a5 preset

Gjennom årene har jeg testet ut ulike kremer mtp uren hud og kviser. Det jeg har landet på er en fet fuktighetskrem som fungerer helt supert på min hud. Her må du selvsagt se hva som fungerer for din hudtype. Fuktighetskremen jeg bruker er faktisk beregnet for hele kroppen og jeg vet at flere bruker den på feks eksem og tørr hud. Jeg er også nøye med å rense huden hver eneste kveld og bruker gjerne en elektrisk børste for å fjerne alt.

Dette serumet fra LarochePosay er jeg utrolig fornøyd med! Det gir en kjempefin glød og tilfører huden mye fuktighet! 

2. Concealer og Foundation 

Denne concealeren fra Clarins bruker jeg hver eneste dag og den er så god! Goodbye mørke ringer og urenheter! Jeg bruker den alltid under øynene, rundt nesen og over eventuelle urenheter. Jeg bruker samme nyansen året gjennom.

Processed with VSCO with a5 presetFoundationen er fra Loreal og er et kjempefint alternativ til de dyre sminkemerkene. Før brukte jeg en foundation fra Elisabeth Arden, men den kjøper jeg som regel kun på TaxFree. Trenger du en mer heldekkende foundation er denne fra Loreal kjempefin å blande med andre. Igjen så sverger jeg til en lys tone og bruker heller solpudder som finish.

3. Solpudder og rouge: 

Solpudder er vel det jeg elsker mest av alt når det kommer til sminke. For meg er solpudder som en liten mirakelkur – når jeg først tar på meg det føler jeg meg alltid litt freshere. For meg har det vært en evig skattejakt å finne det perfekte solpudderet. Jeg elsker too faced sitt pudder, men det er kun å oppdrive på Sephora og den butikken er ikke alltid like lett å komme over. Når jeg først er der kjøper jeg med meg ett eller to pudder og bruker dem forsiktig slik at de varer lenge.

Processed with VSCO with a5 preset

Skal jeg tipse om et superbra alternativ du finner her hjemme kan jeg virkelig anbefale Guerlain sitt solpudder – det gir en strålende glød og ser veldig naturlig ut. Prismessig er det relativt dyrt, men det varer lenge og for min del er det verdt det!

Processed with VSCO with a5 preset

Som en siste finish elsker jeg å bruke rouge. Jeg sverger til id minerals sin rouge og nyansen heter fruit cocktail. Den er gjerne litt i det drøyeste laget når du tar den på, men jeg liker å gå over med en børste og jevne den litt ut.

Processed with VSCO with a5 preset

Da håper jeg at du kan ta med deg noen fine tips! Ønsker deg en strålende fredag og god helg!💛

Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Hei fine deg og god fredag!❤️

Vi har kommet til 6. desember og nå føler jeg at både julefred og julestemning er på plass. Helger i desember er definitivt satt av til kos, julefilmer og diverse juleaktiviteter – som for eksempel julegavepakking. Jeg pakker alle gavene inn selv og synes det gir et mer personlig preg. Når det er sagt kjøper vi ikke gaver til så veldig mange så akkurat nå går det fint an å styre med innpakkingen selv😉. Denne helgen står både juletrefest med barnehagen og cupfinale på agendaen. Lasse drar til Oslo i morgen tidlig og resten av gjengen må belage seg på cupfinale fra stua. Ellers titter jeg innom for å dele noen av mine favoritter med deg denne uka! Håper du finner litt fin fredagsinspirasjon.

IMG_6403.JPG

Almond Cinnamon fra Chokay: 

Ok ok ok – denne sjokoladen må du bare prøve. Vi snakker mandler som er dyppet i sjokolade og rullet i kanel. Og det beste av alt? Sjokoladen er helt uten raffinert sukker! Jeg er en håpløs sjokoladefanatiker og kunne spist sjokolade hver eneste dag. Noe jeg forsovet også gjør i perioder (mørk og deilig sjokolade er bra for både kropp og sjel). Men skal jeg kose meg litt ekstra så slår jeg ofte på stortromma og kjøper meg litt fin sjokkis. Slik som denne her!

Processed with VSCO with a5 preset

Den er litt i dyreste laget, men med tanke på alt annet man kaster bort penger på synes jeg at litt finere julesjokolade uten sukker er noe man både kan og bør unne seg i løpet av desember. Jeg tenker også at dette er en kjempefin julegave til noen du er glad i. Når sjokoladen koster såpass mye er det fort gjort å spise den med måte. Nyt den i helgen med et glass rødvin eller ta med noen i matpakken din og gjør lunsjen til et høydepunkt!

Processed with VSCO with a5 preset

Anglamark deodorant: 

Andre her med sensitiv hud? Min hud har alltid elsket naturlige produkter og produkter uten parfyme, og særlig viktig er det nå som vinteren er her. Været gjør at huden er mer sensitiv enn vanlig og nå som temperaturen synker er det fort gjort at huden blir litt tørr og gusten. Jeg har aldri vært en av dem som har brukt deodoranter med parfyme – det har kun ført til kløende og sviende armhuler – og akkurat det er bare ubehagelig.

Processed with VSCO with a5 preset

I det siste har jeg gått over til Anglamark sin parfymefrie deodorant og jeg må si at jeg digger den! Den holder både lukt og kløe borte og for meg fungerer den gjennom hele dagen. De dagene jeg trener er selvsagt unntak, men har jeg en treningsfri dag med et normalt aktivitetsnivå funker den som bare det! Den er også svært rimelig i pris!

Processed with VSCO with a5 preset

Vill mini sjokolade: 

Yes – sjokolade igjen. Jeg får bare ikke N O K av sjokolade. Når fredagen melder seg er det fort gjort at jeg belønner meg selv med en aldri så liten sjokolade til kaffen. Etter en hard treningsøkt er det få ting som smaker bedre! Denne sjokoladen er et sunnere alternativ til den vanlige melkesjokoladen, men den er på ingen måte sukkerfri. Så her elsker jeg at Vill har kommet med en porsjonsstørrelse som gjør det enkelt å spise med måte.

Sjokoladen smaker nesten som melkesjokolade og den inneholder deilige og knasende nøtter som virkelig gir den det lille ekstra. Den inneholder mer kakao enn vanlig melkesjokolade noe som gjør at sukkerinnholdet blir litt lavere. For meg passer denne sjokoladen perfekt til helgekosen!

Processed with VSCO with a5 preset

Blåbær smoothie: 

Helt til slutt vil jeg dele en aldri så liten oppskrift med deg denne fredagen. Jeg elsker smoothies og i dag lagde jeg en enkel og god smoothiebowl som gir masse bra energipåfyll. Sjekk ut oppskriften:

  • 1 avokado 
  • 100g frosne blåbær
  • 2ss gresk yoghurt med kokossmak (fra yoplait) 
  • En dasj valgfri melk 

Mos alt med en stavmikser og topp med mandler, müsli (jeg bruker den fra kolonihagen), sukrin sirup gold, frosne blåbær og chiafrø! Perfekt fredagsfrokost.

Processed with VSCO with a5 preset

Ønsker deg en fredelig fredag og julehelg!❤️

Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Hei fine deg og god fredag!💛

Da var vi kommet til november måned – 4 små uker igjen til advent, kos og julestemning. Jeg elsker julen og etter barna kom? La oss bare si at julestemning er ikke til å unngå i dette huset. Men før julepynt, pepperkaker og julegaver står på planen er det viktig å nyte måneden vi har foran oss. November gir oss muligheten til å roe ned og senke skuldrene før desember setter inn for fullt. Personlig elsker jeg å møte hver dag, uke og måned med et formål. Det er så lett å bare suse med i hverdagen og glemme detaljene oppi alt det travle.

IMG_5356.JPG

Et godt tips fra meg til deg – skriv ned noen setninger om hva du forventer av deg selv denne måneden. Se over kalenderen og tenk litt over hvilke uker som er travle fremover. Jeg lager aldri planer utover det jeg må gjøre når listen min er lang. Det fører kun til stress og lite energi. Jeg kan gi deg et eksempel på en av de tingene jeg setter som mål hver morgen: å være tålmodig. Når jeg ikke er bevisst over min egen utålmodighet går det fort utover barna mine. Og du? Husk å klappe deg selv på skulderen for alt du får til. Før du lander hodet på puta om kvelden kan du fint gi deg selv et lite kompliment om det du gjennomførte den dagen.

IMG_5357

I dag deler jeg selvsagt noen av mine favoritter denne uken og i dag håper jeg at du finner litt herlig inspirasjon her inne. 

Rå kakao: 

Kakao er en av mine favoritt drikker noensinne og bruker du ekte kakaopulver kan du være sikker på at kroppen din vil takke deg. Kakao er nemlig noe av det sunneste du kan få i deg – det er kun når kakaoen er blandet med sukker og andre tilsetningsstoffer at det ikke er særlig gunstig for kroppen. Jeg elsker å lage kakao med mandelmelk, kakaopulver og en liten dasj fibersirup gold. Varm det gjerne i en gryte eller bruk en melkeskummer. Her forleden var det også en følger som tipset om å bruke havremelk ikaffe fra oatly – da får du en enda søtere og rundere variant.

Processed with VSCO with a5 preset

Her er noen helsefordeler med rå kakao:

  • Inneholder 40 ganger med antioksidanter enn blåbær
  • Rå kakao inneholder mye jern! For best opptak av jern er det lurt å kombinere det med en vitamin c kilde som feks appelsin.
  • Du finner også et høyt innhold av magnesium som er viktig for blant annet hjertet.
  • Kakao er en fantastisk kilde til serotonin – kroppens eget lykkekjemikal. Så det at du blir glad av sjokolade er faktisk vitenskapelig bevist!

Processed with VSCO with a5 preset

Som sagt elsker jeg kakao – men rått kakaopulver kan brukes til så mangt! Tilsett det i baksten eller i smoothien. Havremelk, frossen banan og kakao? En sunnere sjokolademilkshake skal du lete lenge etter!

Processed with VSCO with a5 preset

Vita hjertego grønnsakspostei: 

Det er en god stund siden jeg sluttet å spise leverpostei. Ettersom tiden går har jeg blitt mer oppmerksom på hvilket kjøtt jeg kjøper i butikken og nå er det helt unaturlig for meg å spise leverpostei. Jeg er på ingen måte vegetarianer, men jeg foretrekker kjøtt som er rent og ikke særlig behandlet. Når det er sagt har jeg funnet en fantastisk god grønnsakspostei som både smaker godt alene og med pålegg. Min favoritt er smør, grønnsakspostei og majones. Da skal du se at jeg koser meg med brødskiva.

Processed with VSCO with a5 preset

Som regel er jeg ikke opptatt av vita hjertego – her i huset er det ekte smør og fullfete meierivarer som gjelder og vi er ikke redde for å spise ordentlig fett. Men som sagt – jeg har enda ikke funnet en like god grønnsakspostei som de tilbyr, så akkurat her funker vita hjertego kjempebra. I posteien finner du blant annet gulrot, brokkoli og kikerter, raps og solsikkeolje. Solsikkeolje skal man ikke ha særlig mye av så en brødskive med grønnsakspostei i ny og ne funker fint.

Processed with VSCO with a5 preset

Og helt tilslutt? Jeg må bare tipse om denne smoothiebowlen her! Den er toppet med store amerikanske blåbær som gir en helt fantastisk smak og struktur – prøv det ut!

Processed with VSCO with a5 preset

Ønsker deg en nydelig fredag og god helg!💛

Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Hei fine deg og god fredag!💛

Endelig fredag og denne helgen setter vi snuten mot Bergen. Både min og Lasse sin lillebror bor i Bergen og denne helgen står både besøk, aktiviteter, god mat og masse kjekt på agendaen. Vi skal blant annet besøke akvariet i Bergen og det nyåpnede naturhistoriske museet. Der jobber nemlig min lillebror så vi satser på en real gjennomgang😉. Ellers deler jeg noen av mine favoritter denne uken – og en av dem er jeg virkelig hekta på!

IMG_4935.JPG

Gresk yoghurt med kokos: 

Ok, opp med en hånd hvis du elsker kokos! Jeg simpelthen elsker alt som har med kokos å gjøre. Alt fra kokosmelk til kokos tøymykner, I´m sold. Så da jeg plutselig kom over Synnøve sin nye greske yogurt variant med kokos (den bare stod der og ropte på meg) så måtte jeg selvsagt prøve. Og la meg si det slik, for en fantastisk deilig smak og ikke minst kremete konsistens!

1FF9154A-7B06-49DA-A48D-8E89D8E7917E.JPG

Bland den inn i smoothien. Her har jeg en god miks av fettrike frø og nøtter samt avokado. Perfekt frokost! 

De som kjenner meg vet at jeg er en stor tilhenger av sunt og godt fett i maten. Fett gjør deg mett og er virkelig en stor del av et sunt og variert kosthold. I denne yoghurten er det svært lite fett noe som gjør den til et greit mellommåltid eller som en lett dessert. Skal jeg bruke den til et måltid (feks frokost) er det viktig at jeg blander den med noe som har et høyt fettinnhold. Å tilsette en god fettkilde i måltidet er så viktig for å holde blodsukkeret stabilt og magen mett. Ellers ryker du på en sultfølelse ganske fort etter at du har spist.

49E778A7-B7B6-462F-965B-04C77A7FB30E 2.JPG

Bruk den som topping på pannekaker og vafler! 

Selve yoghurten er ikke tilsatt sukker så her finner du mye mindre sukker enn i vanlige yoghurt alternativ. I forhold til gresk yoghurt med vanilje inneholder denne varianten utrolig lite sukker. (Nb. den har *et naturlig innhold av sukker). Ha 1-2ss av denne sammen med noen frosne bær og kanel etter middag – nam!

9063C744-8508-4E66-B795-EE46874D69F1.JPG

Østavind: 

Ost er en av mine store favoritter og i dag skal jeg dele en skikkelig godbit med deg. Tine meieri har flere fantastiske oster på markedet, men denne her slår alle. Synes jeg da😉. Østavind er en world winning ost som seriøst smelter på tunga. Vi snakker fyldighet, aroma og en fantastisk god smak. Selve osten blir markedsført som en hverdagsost, og det er jeg forsåvidt helt enig i. Osten passer perfekt på brødskiva og knekkebrødet, men passer også som et tilbehør til for eksempel vin.

86673700-7FA6-4C19-9641-7EC5FC8DA384 2.JPG

Osten er lagret i minst 5 måneder for å gi osten fylde og karakter. Selve ystingen skjer på Helgelandskysten mellom hav og fjell. Akkurat når det kommer til osteproduksjon har jeg ikke mye kunnskap, men denne osten her smaker særegent. Den skiller seg ut fra andre ostetyper så det har kanskje noe å si hvor den er produsert😉.

60B1AC13-AF40-4F5D-8B6F-A1070E6CB2B8.JPG

Jeg kan virkelig anbefale den sammen med litt kjeks, eplesyltetøy og vin. Det er alltid det jeg velger når lørdagen kommer. Og selvsagt mørk sjokolade – da er lørdagskvelden komplett.

82460D37-FE71-40C9-8F23-0B9E790480DC.JPG

Ost, vin og spekemat er noe av det beste jeg får. Prøv ut denne osten neste gang du skal kose deg med litt vin! 

Da ønsker jeg deg en fantastisk fin helg!💛

Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Hei fine deg og god fredag!⭐️

Da var det helg og i dag deler jeg som vanlig noen av mine favoritt produkter denne uken. Etter deres oppfordring deler jeg også “vanlige produkter” innimellom (dvs ikke mat relaterte produkter) og i dag skriver jeg litt om hvilke klesplagg jeg foretrekker nå som temperaturen synker.

IMG_4307

Pierre Robert Ulltøy i samarbeid med Jenny Skavlan: 

Høsten har virkelig slått inn for fullt og nå er det på tide å bytte ut lette sommerklær med herlig strikk og varmere tøy. For meg betyr det lag på lag med ull – da holder jeg meg varm og god selv om gradestokken synker. For meg er det viktig at ullklærne jeg bruker er av god kvalitet og at de kan brukes i hverdagen. Her mener jeg fint tøy som enkelt kan matches med skjørt, fine bukser og jeans – ikke det typiske ullundertøyet.

F9592618-A40C-43BB-AADD-0E0F7352A478.JPG

For en liten stund tilbake lanserte Pierre Robert et samarbeid med Jenny Skavlan og jeg synes at den kolleksjonen er helt super! For vel 2 år tilbake kjøpte jeg flere plagg fra Hanneli sin ullkolleksjon og dette er i samme kategori. Pent ulltøy som passer like fint under boblejakka som til et finere jeansskjørt. Personlig så elsker jeg striper, så når jeg så årets kolleksjon var det bare å handle inn.

81B42E3B-BCC3-4535-817F-638B130F370C.JPG

“Kolleksjonen består av mer bærekraftige baseplagg laget av god kvalitet, som kan leve sesong etter sesong. Hele kolleksjonen, med unntak av camisole og sokker er svanesertifisert.”  (pierrerobert.no) 

Processed with VSCO with a5 preset

Ellers kan jeg også anbefale Pierre Robert sine ullstrømpebukser. De kommer i både tynn (finere merinoull) og en tykkere versjon. Da kan du kle deg i favorittkjolen gjennom hele høsten / vinteren. Tips! Alle disse produktene selges nå til -40% på Coop Obs.

B5B750B9-EBE0-4E78-A996-D3E3B069FD1D.JPG

Økologisk linsepasta fra Rema 1000: 

Her i huset elsker vi pasta, dvs pasta som ikke er laget av hvitt mel. Eller – vi elsker det og, men i hverdagen passer det gjerne bedre med en sunnere og mer tarmvennlig variant. Det som er helt supert er at Rema 1000 har en egen økologisk produktserie som fokuserer på blant annet smaksrike og glutenfrie produkter. Et av dem er økologisk linsepasta som er en stor favoritt her i heimen.

Processed with VSCO with a5 preset

Ingrediensene er økologisk mel av røde linsefrø og passer derfor perfekt hvis du av en eller annen grunn ikke spiser gluten. De smaker også mye bedre enn vanlig glutenfri pasta + næringsinnholdet er MYE bedre! Det som er ekstra kult (i følge Ulrik) er at denne pastaen er rød før du koker den. Den mister litt av fargen underveis, men er likevel ekstra stas for barna å spise.

Processed with VSCO with a5 preset

Her skal du få en lettvint oppskrift som passer en dag du ikke vil spise kjøtt til middag :

Du trenger: 

Linsepasta (mål opp etter hvor mange som skal spise) 

4 egg 

1 sjalottløk 

Olivenolje 

Hakket spinat om ønskelig 

1 boks hakkede tomater 

Salt & pepper 

1ts gyllen gurkemeieblend / 1ts gurkemeie 

Slik gjør du: 

Kok opp linsepasta og egg. Varm litt olivenolje i en stekepanne og tilsett finhakket sjalottløk. Ha over hakket spinat og surr det i et par minutter. Ha så over hakkede tomater, salt, gurkemeieblend og pepper og la det småputre i 10 minutter. Skrell egg og skjær dem i store biter og bland inn i tomatsausen. Ha over pasta og gjerne litt revet ost på toppen. Vi digger dette med litt Creme Fraiche! 

Processed with VSCO with a5 preset

Ønsker deg en fantastisk fin fredag og helg!⭐️

Ting jeg elsker fredag!

Ting jeg elsker fredag!

Hei og GOD fredag! 

Plutselig er helgen her igjen og få ting slår fredagsfølelsen. Særlig nå som høsten nærmer seg og været skifter er det ekstra digg med helg og kosetid. Gleder meg til høstens serier og ikke minst gullrekka. Aaah fredag i mitt💛

Denne uken har gått til å komme tilbake til gode og kjente vaner. Fylle opp kropp og kjøleskap med sunn og næringsrik mat har vært øverst på min liste. Ukens drikke har definitivt vært iskald kaffe/gurkemeie latte. Så godt og ikke minst rensende for kropp og sinn. Ellers vil jeg anbefale en supergod ansiktsmaske som har gjort underverker for min hud denne sommeren.

Iskaffe med et hint av gurkemeie ☕️☕️

Jeg kan ikke få si det nok – gurkemeie er ordentlig supermat. Med helt fantastiske helsefordeler er dette et krydder du bør få i deg et par ganger i uka. Jeg bruker det ofte i matlagingen, men også i varme og kalde drikker. I det siste har jeg blitt mer eller mindre hekta på iskaffe med gurkemeie. Med kaffens antioksidanter og gurkemeiens naturlige renseeffekt er dette en morgenkickstart uten like.

Processed with VSCO with a5 preset

Du trenger💛

1 shot espresso/ 1 liten kopp traktet kaffe✨1ts gurkemeie pulver✨2-3dl havremelk✨1ts cocosa olje + et dryss pepper✨isbiter 

Slik gjør du💛

Lag deg en espresso og ha oppi 1ts gurkemeiepulver, olje og pepper. Bland godt med havremelk i en blender og ha miksen i et glass. Tilsett isbiter og rør godt. 

Processed with VSCO with a9 preset

SOS Comfort Mask fra Clarins🍑🍑🍑

Årets sommer har vært helt fantastisk. Med sol og god temperatur i flere uker har både kropp og sinn fått en god dose sollys og D vitamin. Personlig har jeg blitt mer og mer forsiktig i sola. Før kunne jeg sole meg i flere timer, men nå tar jeg gjerne en del pauser når solen er på sitt sterkeste. Jeg passer på å smøre meg med høy faktor (30+50) og er veldig nøye med fuktighetskrem etter bad/dusj. Men selv om jeg har gode vaner blir huden ofte tørr etter flere uker i tørt og varmt vær. Særlig etter vår siste ferietur der jeg badet i saltvann og var eksponert for sola hver dag merket jeg at huden var tørr da vi kom hjem. Heldigvis har jeg funnet verdens beste ansiktsmaske (etter min mening), og de 3 første nettene etter vi kom hjem lå jeg med masken hele natten. Den etterlot huden helt utrolig myk og behagelig.

Du trenger bare å bruke den i 10 minutter før full effekt, men jeg syntes det var deilig å ligge med den på for best resultat de første nettene. Masken inneholder smør fra villmango og mangoolje, noe som hjelper til å holde huden myk og smidig.

Processed with VSCO with a9 preset

CHOKAY🍫🍫🍫

Okei her snakker vi belgisk sjokolade UTEN sukker – hold meg fast. I går testet jeg to herlige sjokolader fra merket Chokay. De lager sjokolade helt uten tilsatt sukker og de har fokus på bærekraftig produksjon. Du får det som står – ren og fantastisk god sjokolade. Jeg prøvde ut melkesjokolade + en mørkere versjon med mandel og havsalt. Begge var like gode og disse er nok en ny favoritt hos meg. Sjokoladene finner du i Life butikkene.

Processed with VSCO with a5 preset

                                                  Da må du ha en strålende helg!💛

Ostesmørbrød med kylling og cheddar

Ostesmørbrød med kylling og cheddar

God morgen og god torsdag til deg!💛

Her skinner solen og vi er enda i total feriemodus – herlig! Nå starter vi på siste innspurt her nede, på lørdag er det hjemreise. Selv om ferien går fort er det ganske herlig å tenke på å komme hjem og. Rutiner i mitt💛!

Processed with VSCO with a5 preset

Dagens kjappe og gode oppskrift er ostesmørbrød med kylling og cheddar. Ostesmørbrød er min go 2 løsning på travle dager der middagen av og til må vike. Da passer det perfekt med ostesmørbrød som gir en god og mettende følelse. Har du gammelt og tørt brød liggende er dette også genialt å bruke til smørbrød. Da slipper du å kaste mat, og det er alltid bra!

Processed with VSCO with a5 preset

På disse ostesmørbrødene brukte jeg litt kyllingfilet fra middagen dagen før – kjempegodt sammen med cheddar!

Du trenger💛

4 skiver med valgfritt brød (jeg bruker proteinbrød)

2ss olivenolje

Opprevet kylling til 4 skiver (evt. kyllingpålegg)

1/2 pose revet cheddar

4 skiver Norvegia

Et dryss rosmarin

Slik gjør du💛

Sett stekeovnen på 200 grader. Legg 4 skiver på et stekebrett og smør dem inn med olivenolje. Topp med kylling, ost og krydder og sett i ovnen i ca 10 minutter eller til osten blir gyllen.

Da må du ha en nydelig torsdag!

 

Avokado og melon salat

Avokado og melon salat

Processed with VSCO with a5 preset

Du trenger💛

2 never ruccola salat

2 egg

1/2 avokado

1/2 cuantaloupe melon

1ss hampfrø

Litt chilikrydder

Processed with VSCO with a5 preset

Slik gjør du💛

Start med å koke eggene slik du ønsker dem. (Jeg liker dem best hardkokt) Ha ruccola salaten og avokadoen i en skål, dander med kokte egg og melon, strø litt hampfrø og krydder, og nyt synet av den fine salaten du nettopp har laget.

Processed with VSCO with a5 preset