Her kommer en fantastisk god oppskrift på en cottage cheese dressing med koriander som du kan bruke på ca alt. Jeg har brukt den i salatene mine og på brødskiven i flere dager nå.
Du trenger:
200 g cottage cheese
1 liten bunt koriander
2 fedd hvitløk
1 ss extra virgin olivenolje
1/2 avokado
Litt salt + pepper + en klype paprikakrydder fra Helios
Fremgangsmåte:
Miks sammen alle ingrediensene i en foodprosessor eller en blender.
