Magisk cæsarsalat

Magisk cæsarsalat

Her kommer min take on cesarsaladūüĆŅ Jeg elsker en enkel salat og denne her b√•de cruncher og smaker fantastisk! Dressingen lager jeg alltid i en stor porsjon da den kan st√• i en liten glassboks i kj√łleskapet og gi glede til m√•ltider hele uken.

Du trenger:

150 g kyllingfilet 

1/2 avokado 

1 stk hjertesalat 

1 ss hempfr√ł

1 ss gresskarkjerner 

Fersk koriander 

3 striper bacon (jeg foretrekker kolonihagen sin)

Til dressingen trenger du:

1,5 dl extra virgin olivenolje

2 store ss tahini

Saften av 1/2 sitron 

1 ts dijonsennep 

Salt og pepper 

1 ss hempfr√ł

Slik gj√łr du:

Ha alt du trenger til dressingen i en skål og visp sammen. Sett til siden. 

Stek kylling og s√• bacon. Kutt opp salaten, fordel den i en sk√•l og ha over finhakket koriander, gresskarkjerner, hempfr√ł og avokado. Ha s√• 2 ss av dressingen i salaten og bland det sammen. Fordel bacon og kylling √łverst. Str√ł gjerne over hempfr√ł + oppdelt sitron helt til slutt for en fin finish!

√ėnsker du mer inspirasjon til sunn matglede og hverdagsmagi? Da kan jeg tipse om kurset mitt magisk mat. Et nydelig program med inspirerende oppskrifter og masse l√¶ring. Du kan laste det ned som en app og bruke det slik du √łnsker i akkurat det tempoet du vil. It is yours ‚ú®‚ú®ūü•Ļ Der dekker jeg ogs√• dette med en mer giftfri hverdag og mine favorittprodukter.

Du finner link til kurset på forsiden av mariahaugland.no

 

Tilbake til bloggen