Verdens beste bananbrød!

Verdens beste bananbrød!

Her kommer oppskriften på verdens beste bananbrød. Dette lager jeg titt og ofte og det er en stor favoritt hos både store og små! 

Du trenger: 

2 bananer 

2 egg

70 g mandelmel fra Eldorado 

70 g havregryn 

1 ts bakepulver 

1 ts ekte vanilje 

1 ts ceylon kanel 

Litt salt 

50 g smeltet meierismør 

1/2 pakke mørk sjokolade 

Fremgangsmåte: 

Mos bananene med en gaffel og rør inn egg. Tilsett alt det tørre og rør godt inn. Finhakk sjokoladen og rør inn. Fordel røra i en brødform. Stek på 180 grader midt i ovnen 20 - 25 minutter. Jeg elsker å la det steke litt lite og heller la brødet sette seg på benken en liten stund. 

Tilbake til bloggen